Aller au contenu principal

Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio

  Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022

Poulets fermiers label rouge
© Synalaf

Les mises en place de volaille Label Rouge ont baisséde 10 % au cours des dix premiers mois sur un an et de 13 % par rapport à la même période en 2020 a indiqué le Synalaf dans une note mensuelle. Selon les derniers chiffres, elles s’établissaient à un peu plus de 7 000 000 têtes. Par ailleurs, au cours des quatre dernières semaines, les mises en place ont également reculé par rapport à l’année 2021 et de 12 % par rapport à 2020.

Des reculs plus importants en pintade

En pintade, les mises en place ont chuté de 10 % sur un an et de 17 % sur deux ans. Ces baisses sont les conséquences d’une diminution latente de la production, qui est accentuée par l’épizootie de grippe aviaire, qui a touché des cheptels et des reproducteurs. Au cours des dix premiers mois de 2022, les mises en place de pintades Label Rouge ont atteint environ 750 000 têtes.

Même tendance en bio

En volailles bio, les mises en place ont baissé de 27 % au cours des 40 premières semaines de 2022 sur un an et de 24 % par rapport à 2020.

 

 

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

pistolet étourdissement en abattoir
Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio