Légumes : marchés perturbés par les intempéries

Légumes : Les productions de saison se sont montrées plus réduites, impactées par la météo. Les ventes d’asperge, de concombre et de courgette ont marqué le pas, en particulier vers les marchés de gros, du fait des intempéries. De même, en tomate, si l'écoulement local est resté assez fluide, au niveau national, la logistique a été perturbée par la météo et les mouvements sociaux. La campagne de chou-fleur breton arrive à son terme, le Nord va prendre progressivement le relais.

Fruits : Les pluies et inondations ont fortement impacté le niveau des productions de cerise, mais également la consommation. De ce fait, l’activité commerciale est restée très limitée, et les prix peu évolutifs, voire baissiers. Les premiers abricots précoces ont été commercialisés, sur un marché encore peu réceptif à cause de la mauvaise météo. En fraise, les problèmes climatiques et logistiques ont également déstabilisé le commerce, la concurrence entre opérateurs s’accentuant.