Quelle efficacité du Nutri-Score, selon Nielsen ?
Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score en magasins.
Interrogeant sur le consommateur de demain en France, une enquête Nielsen IQ a mesuré l’effet du Nutri-Score en magasins.
D’après la dernière enquête Nielsen IQ sur les tendances de consommation, 33% des consommateurs de France déclarent que le Nutri-Score influence leurs achats.
Les achats dans tout type de grande surface et magasins de proximité, mesurés sur les 4 premiers mois de l’année, montrent une diminution limitée des produits portant la note A, de 0,4%, alors que l’ensemble des produits de grande consommation, en frais et libre-service, ont reculé de 2,2% par rapport à la même période de 2022.
La plus forte déconsommation concerne les produits notés C (-4,6%), alors que ceux notés B, D et E font l’objet d’une déconsommation plus conforme à la déconsommation globale.
