Guatemala/Costa Rica
Le mexicain Lala investit 30 millions USD (27 millions d’euros) dans une nouvelle usine à Escuintla au Guatemala. Au premier trimestre 2018, l’entreprise démarrera avec le lait de 600 producteurs et espère collecter 1 500 producteurs durant les deux premières années d’exploitation. Lala investit également dans l’agrandissement de son usine de San Ramon de Alajuela, au Costa Rica, pour accroître sa capacité journalière de 50 000 litres à 150 000 litres.