Depuis le 1er janvier 2021, l’Ecosse est passée du statut de risque d’ESB négligeable à risque d’ESB contrôlé rejoignant ainsi la liste des pays tiers à risque d’ESB contrôlé, informe Culture viande. En revanche, l’Irlande du Nord, qui sur le plan sanitaire continue d’appliquer les règles de l’UE et reste classée à risque ESB négligeable mais toujours en tant que région d’Etat membre.
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