Équarrissage : de la collecte en ferme à la valorisation
Chaque année en France, plus de trois millions de tonnes de sous-produits animaux issus des abattoirs, élevages et…
ESB
Toute l'actualité agricole rattachée à ESB du groupe d'information Réussir
Actualités
La Viande de Marsalou scelle un partenariat économique de 20 ans
Née dans les tourments de la crise de l’ESB, l’Association Viande au Pays (AVP) de Mauriac a structuré une filière viande…
Un cas d’ESB « atypique » détecté au Royaume-Uni
Un cas « atypique » d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) a été détecté le 20 mai dans une ferme de l’Essex…
La filière bovine irlandaise garde le cap sur la montée en gamme
L’Irlande maintient sa stratégie à l’export, malgré une transformation de ses systèmes d’élevage. Visant à développer une…
Les adeptes de la vente directe réajustent les tarifs
La hausse du prix des carburants, des frais de découpe et de nombreux intrants a contraint les adeptes de la vente directe…
Produire
Charte des bonnes pratiques d’élevage : l’audit bien-être Boviwell désormais…
Dans la lignée du plan de filière France Terre de lait, le diagnostic Boviwell intègre la charte des bonnes pratiques…
Nutrition : Les Protéines animales Transformées, des nutriments réellement…
Suite à la réautorisation des protéines animales transformées (PAT), les firmes service se sont penchées sur leurs…
S'équiper
Vendre et gérer
Agriviande : « nous vendons une histoire et des produits atypiques »
Née de la crise de la vache folle, la société Agriviande située dans l'Aveyron sert la viande des producteurs locaux…
Pac et Réglementation
Armand Sanséau, nouveau directeur régional de l’alimentation, de l’agriculture…
Nommé à la tête de la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt Auvergne-Rhône-Alpes (Draaf…
Pesticides et alimentation : quelles mesures propose Bruxelles pour «…
La Commission européenne lance un appel à contribution sur une série de mesures visant à alléger la réglementation autour…
Chine : trois accords signés pour l’exportation agroalimentaire
La visite du président chinois à Paris a été l’occasion de la signature d’accords et de l’homologation de protocoles…
Marché Bétail/Viande
La Chine taxe ses importations de viande bovine, quelles conséquences sur le…
La Chine a annoncé le 31 décembre mettre en place une taxe de 55 % sur ses importations de viande bovine au-dessus d’un…
Viande bovine : la France va-t-elle pouvoir réexporter en Chine ?
Sous embargo à cause de la FCO depuis la fin de l’année dernière, la viande bovine française ne trouve plus le chemin de la…
La Corée du Sud s’ouvre au bœuf français et irlandais
La Commission européenne se félicite de la réouverture du marché coréen aux viandes bovines françaises et irlandaises.
Marché Produits laitiers
Analyses quotidiennes
Archives
Cinq points pour exporter de la viande bovine en Asie
L’exportation de viande bovine vers l’Asie peut amener une valorisation supplémentaire des carcasses, d’autant plus avec…