Ananas : offre mesurée en janvier

Selon Fruitrop, début janvier, l’offre globale d’ananas est restée assez mesurée en raison notamment de l’activité moins soutenue dans les centres de conditionnement au Costa Rica en fin d’année 2020. En France, les promotions en grandes surfaces ont permis d’absorber la marchandise. Fin janvier, l’offre s’est toutefois redressée, mais les ventes sont restées modérées en raison des mesures sanitaires plus strictes en Europe.
Le marché avion a été plutôt en demi-teinte en janvier. Anticipant une baisse de la demande après les fêtes, de nombreux importateurs ont significativement réduit leurs commandes. Si l’offre est restée modeste tout le mois de janvier, aucune pénurie ne s’est fait sentir.
En détail, les ventes de Cayenne ont été assez fluides tandis que celles de Pain de sucre ont été compliquées. La demande de Sweet a été stable mais l’offre ghanéenne a peiné à trouver une place sur le marché. En Victoria, l’origine mauricienne a été la plus sollicitée, même si les cours sont restés assez stables tout le long du mois de janvier.