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Cotations
Turbot
Grossiste, 3-4 kg, France
26,00 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
21,00 €/6 pièces
=
Min de Lyon, le 16/05
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
9,50 €/kg
=
Rungis, le 16/05
Carotte
Grossiste, Espagne, avec fane, cat. I, botte
1,25 €/botte
=
Min de Lyon, le 16/05
Carotte
Grossiste, primeur, Espagne, cat. I, colis 12 kg
1,30 €/kg
=
Rungis, le 16/05
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Œuf
6,12 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, brun, Production, cage, moins de 45 g
-0,22
Jeune bovin
5,35 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 13/05, de boucherie, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, U
=
Endive
3,80 €/kg
Min de Marseille, le 16/05, Grossiste, France, extra, colis 5 kg
Maïs
208,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, éch. mai-juin, récolte 2023, Départ, Rhône-Alpes, Camion
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
970,00 €/tonne
Allemagne, le 15/05, emballé, doux, consommation humaine
Flet
13,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (filet), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 453,00
Marché mondial, le 15/05,
-22,00
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