Produits biologiques
Le guide de la France Bio, très utile pour disposer des bonnes adresses
L’édition du Petit Futé France Bio 2020 est parue en décembre 2019. Le guide de 312 pages permet de surfer aisément sur la multiplicité des labels, de trouver facilement des adresses proches de chez soi, ou en ligne, pour y effectuer ses achats. Un panel d’établissements et de producteurs y sont répertoriés, région par région, département par département. Y sont présentés des points de vente dans le domaine de l’alimentation mais aussi de l’habitat et du jardin, des restaurants bio ainsi que des événements et manifestations.
Le guide propose aussi des conseils et recettes astucieuses utilisables au quotidien.
Le recueil reprend également quelques chiffres du bio alimentaire fournis par l’Agence Bio, dont ceux-ci :
. Le marché s’est élevé à 9,7 milliards d’euros TTC en 2018. Il représente 5 % du total des achats alimentaires des ménages et est en hausse de 15,7 % par rapport à 2017.
. 69 % des produits bio consommés sur le territoire national en 2018 sont produits en France. Le secteur fournit plus de 118 000 emplois, soit 2,4 % de l’ensemble des emplois.
. 49 % des ventes de produits bio ont été réalisées via les supermarchés et hypermarchés en 2018.
Prix public : 14, 95 €, avec une version numérique offerte ; 6,99 € pour la version numérique.
Disponible sur boutique.petitfute.com
