[Vidéo] Rentabilité : « Mon meilleur investissement sur mon exploitation laitière est mon chemin de pâturage »
Clément Coussement, éleveur laitier dans l'Oise, a investi dans un chemin d'accès au pâturage qui permet à ses 100 laitières de pâturer l'ensemble de la surface accessible de la ferme. A la clé, quasiment trois mois de pâturage supplémentaires sur l'année et l'arrêt des concentrés.
Clément Coussement, éleveur laitier dans l'Oise, a investi dans un chemin d'accès au pâturage qui permet à ses 100 laitières de pâturer l'ensemble de la surface accessible de la ferme. A la clé, quasiment trois mois de pâturage supplémentaires sur l'année et l'arrêt des concentrés.
"J'ai investi dans 1,4 kilomètre de chemin qui permettent de desservir les 55 hectares de prairies accessibles autour de la ferme, témoigne Clément Coussement, installé avec une centaine de vaches laitières à Villers-sur-Auchy, dans l'Oise. Cela permet au troupeau d'accéder aux parcelles dans de bonnes conditions, par tous les temps, et d'éviter de traverser des parcelles pour aller en pâturer d'autres."
Avec la mise en place de ce chemin, l'accès aux paddocks est grandement facilité. L'éleveur estime avoir gagné trois mois d'accès au pâturage. "Et les vaches sont beaucoup plus propres à la traite."
Clément a choisi de réaliser ce chemin en béton sur seulement 80 centimètres de large, pour réaliser les 1,4 kilomètres en une seule fois et éviter d'avoir à ramener énormément de cailloux. "C'était pour moi la solution la moins chère et la plus simple."
L'éleveur a déboursé environ 20 000 euros, un investissement qu'il estime rapidement amorti étant donné qu'il a permis de prolonger le pâturage de trois mois dans la saison. "j'ai ainsi pu pousser encore plus loin mon système herbager et supprimer les concentrés", conclut Clément en précisant que "l'économie d'un an de concentrés a payé le coût du chemin".
Retrouvez bientôt sur notre site l'intégralité du reportage chez Clément Coussement.
Visionnez un autre épisode de la série "Cash Investissement" ici :
