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Toute la filière laitière allemande attend la fin des quotas
Étude de l’Institut de l’élevage. Malgré le dynamisme de la filière, il ne faut pas s’attendre à une explosion de la production…
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Enfin un accord politique sur le minipaquet lait
Réglement européen. Des avancées très positives au niveau de la massification de l’offre et des OP, mais pas de renforcement de…
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Une fausse hypocalcémie
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Elles ont choisi d'être éleveuses
Aujourd’hui, les femmes deviennent éleveuses par choix professionnel et choix de vie. Elles disposent d’un vrai statut. Plus que…
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Des ensilages 2011 très riches en amidon
De bonne valeur énergétique, les maïs ensilages présentent un gros potentiel laitier. Mais attention au risque d’acidose.
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Attention aux taux d’urée qui font le yo-yo
Une étude récente portant sur 3 000 vaches vise à approcher finement les facteurs de variation de la teneur en urée du lait, et à…
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«Nous sommes redevenus des adeptes de la betterave»
Une vingtaine d’éleveurs du Loir-et-Cher redécouvrent, à travers une démarche collective, l’intérêt de la betterave fourragère,…
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Danemark: les limites de la substitution capital-travail
La forte efficacité productive des Danois est incontestable. Mais ils ont été rattrapés en 2008-3009 par leur modèle de…