Aller au contenu principal
Les laits demi-écrémés souffrent le plus : -7 % de ventes entre 2019 et 2022. Le lait entier a progressé de 14 % dans le même temps (panel IRI).
L'inflation pourrait induire une descente en gamme
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs vers les produits les…
Les tensions sur l'offre font craindre de nouvelles restrictions d'exportation, après celles de l'Inde sur le blé et de l'Indonésie sur l'huile de palme. Elles auraient pour effet de renforcer la volatilité des marchés.
L'offre peine à suivre la demande, pour l'instant
Céréales, lait... Peu de matières premières agricoles échappent au déséquilibre actuel offre/demande. Un déséquilibre qui…
Xavier (à gauche) et Estelle, avec leur salarié, Florian Caillaud, et les enfants du couple, Agathe et Arthur. « Nous cherchons à augmenter la production sans dégrader le coût de production, mais nous investissons aussi régulièrement pour avoir un outil fonctionnel, agréable et transmissible. »
« Notre système compense le faible potentiel fourrager de nos terres »
Le Gaec Beneteaud, en Charente-Maritime, a misé sur un système intensif à base de maïs et ray-grass italien pour compenser le…
L’agriculteur de l’Oise condamné pour nuisances obtient une aide de la région Hauts-de-France
Portail Reussir
Comme promis par Xavier Bertrand, le conseil régional vient d’octroyer une aide de 40 000 euros à Vincent Verschuere pour…
Le prix du lait français toujours distancé
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un écart qui s'est creusé…
Prix du lait : l'OP lait bio Seine et Loire demande un partage équitable de la valeur
Alors que les négociations commerciales entre les distributeurs et les laiteries sont rouvertes depuis fin mars, l'OP lait bio…
Suite au passage à la méthode Single Step, les éleveurs devront modifier leurs critères de choix de taureaux.
Sélection génétique : Avec la nouvelle méthode Single Step, un taureau montbéliard sur deux sort du Top 100 en lait
En montbéliarde, le lait et la longévité sont les caractères les plus impactés par le passage au Single Step. Il faudra en tenir…
Pascal Le Brun était jusque là secrétaire général de La coopération laitière.
Pascal Le Brun (Eurial) prend la présidence de La coopération laitière
Le président de la branche lait d'Agrial succède à Damien Lacombe (Sodiaal).
Engrais, énergie, alimentation animale : les coûts de production en agriculture continuent de flamber
Portail Reussir
La guerre en Ukraine n’en finit pas de faire pression sur les coûts de production des agriculteurs en France, comme le démontre l…