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Argent de la zone Euro. Pièces et billets de 10 20 et 50 euros. Monnaie d'échange dans l'Union européenne. Paiement en euros. Europe monnétaire.
La chute du prix du lait semble stoppée dans les pays d’Europe du Nord
En Allemagne, le prix du lait a atteint un point bas en août. Depuis, il remonte très légèrement. Les groupes coopératifs…
Bovins lait / traite / déversement du lait dans le tank à lait
Lait : retournement de situation pour la collecte européenne
Prix du lait et météo ont contribué à faire diminuer la collecte de lait de l’Union européenne en août et en septembre par…
La collecte laitière française dévisse davantage en septembre
La collecte laitière française dévisse davantage en septembre
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse : de -4,5 % à -…
Courbe d'évolution de la collecte de lait de vache biologique en France
La collecte laitière bio continuera de baisser
La réduction de la collecte de lait de vache biologique est notamment liée aux cessations d'activité lait de vache bio, pour…
talbeau avec les ventes en restauration collective et restauration commerciale des produits laitiers bio
Des signaux de sortie de crise pour le lait bio
La restauration hors domicile achète davantage de produits laitiers bio et il reste du potentiel de croissance. C’est un des…
Photo de Olivier Hellot, associé au sein du Gaec Hellot à Mauquenchy en Seine-Maritime.
Olivier Hellot : « J'ai investi pour partir à la retraite en meilleure condition physique »
Les boucles d’identification électronique ne sont pas obligatoires en élevage bovin lait, mais de plus en plus d’éleveurs…
Photo de Stéphane Gobbi, directeur de la division ruminants de Ceva France.
Stéphane Gobbi, Ceva : « Le lien aux éleveurs guide toutes nos activités »
Stéphane Gobbi est directeur de la division ruminants de Ceva en France. Il dirige une équipe de responsables commerciaux et de…
Rayon de lait de consommation en supermarché
Prix du lait bio : les laiteries jouent le jeu
En moyenne sur l’année 2023, le prix de base du lait bio devrait être au-dessus du prix moyen 2022. Malgré la crise de la…
Collecte de lait  Massif du Sancy . Salarié de la laiterie chez l'éleveur près du camion
Vers une baisse de la collecte laitière européenne en 2023
La Commission européenne prévoit un léger repli de la collecte 2023 de l’ordre de 0,2 %, malgré un premier semestre…