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poudre de lait écrémé
La conjoncture laitière tient bon
La forte demande mondiale et le ralentissement de la croissance laitière européenne semblent soutenir les cours en ce début d'…
petits veaux laitiers et croisés
Veaux laitiers : à la recherche d'un marché équilibré
Début février, la cotation du veau laitier de 45-50 kg est légèrement remontée à 59 euros par tête. Mais le fond du problème…
Prix du lait : la grande distribution annonce plusieurs accords tarifaires 2021
A 385 ou 386 euros les 1000 litres, toutes primes confondues : c'est le prix du lait que Lidl, Carrefour et Système U annoncent…
Lait : les Pays-Bas tentent le virage de la qualité
Les Marches
À la fin des quotas, les Pays-Bas ont misé sur la quantité et la spécialisation. Mais les enjeux environnementaux sonnent le glas…
La dégradation du solde commercial avec les pays de l'UE se poursuit
En 2019, le solde commercial de la France en produits laitiers avec les États membres de l’Union européenne à 28 est de 441…
Le lait bio traverse quelques turbulences
Les Marches
En 2020, le marché du bio a rencontré quelques à-coups, entre des achats des ménages diversement orientés et une production en…
[Vidéo tuto] Neuf points clés pour bien homogénéiser sa ration avec sa mélangeuse
Portail Reussir
Dans une vidéo réalisée par le PHR–Est agricole, Julien Wittman, conseiller lait de la chambre d’agriculture d’Alsace explique…
Sur le port de Ouistreham, contrôle d’un camion par la douane début janvier 2021. La chambre de commerce et d’industrie (CCI), gestionnaire du port, a réalisé des aménagements pour assurer les contrôles. © D. Briand
Les effets du Brexit se verront à plus long terme
Les filières laitières de l'UE à 27 sont soulagées que le Brexit se fasse sans droits de douane ni contingents. Plusieurs…