La grande coopérative laitière Fonterra a annoncé le 26 mai une fourchette de prix du lait à la production pour la saison 2021/…
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La consommation de produits laitiers bio est un peu moins dynamique. Les appels à modérer la production laitière printanière se…
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des importations est contrastée…
La quasi totalité des laiteries européennes enquêtées par le réseau LTO Nederland affiche des prix stables ou en hausse pour…
En Eure-et-Loir, le Gaec des Chesnaies est passé en pâturage tournant dynamique. Ludovic Serreau a conçu une astuce qui facilite…
Les cours du beurre et de la poudre ont bien progressé depuis le début de l'année, favorisés par une collecte européenne en…
Le réseau Fnab Ouest et l'OP lait bio Seine et Loire appellent les éleveurs bio à modérer leur production de lait printanière,…
L'indice général de coûts Ipampa lait de vache a atteint un record en janvier 2021. Avec un prix du lait en baisse, la marge Milc…