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« Le sol et l’herbe sont les moteurs de notre système »
Le Gaec de Roz-Avel dans le Finistère a adopté depuis une vingtaine d’années une stratégie centrée sur les prairies multiespèces…
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« Nous avons fait le choix de maintenir le lait »
Limité par les volumes de production, le Gaec La Clavelière a construit son développement sur l’optimisation du bâtiment, des…
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« Nous voulons rester imposés au forfait »
Dans les Monts du Lyonnais, Alexandre et Laetitia Dubeuf ont une conduite d’élevage complètement atypique par rapport au système…
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« Toujours chercher à avoir un coup d’avance »
Avec 180 vaches hautes productrices, l’exploitation fait partie du réseau Carbon Dairy. Un choix qui vise à réduire l’empreinte…
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"Pouvoir trier les vaches même dans un espace contraint"
Au Gaec Avel Mor, dans le Finistère, le déménagement de la salle de traite a permis une nette amélioration de la circulation des…
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"Traire vite et à bas coût"
À l’EARL Derrien, dans le Finistère, une bonne circulation et l’économie ont dicté les choix des éleveurs.