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A partir du moment où une haie est déclarée, elle est protégée. Il faut donc être sûr de son choix pour de longues années.
Les haies sont-elles favorisées par la nouvelle PAC ?
Le bonus haie de l’écorégime ainsi que le nouveau barème pour les IAE revalorisent la haie dans la PAC. Cela sera-t-il suffisant…
La reprise de la collecte contribue à détendre le prix des poudres, du beurre et de certains fromages.
La collecte européenne rebondit
En septembre, avec le retour des pluies, la collecte française est repartie. Elle a rebondi plus tôt chez nos voisins nordiques,…
Piloter l’atelier lait quand tous les prix sont instables
Comment se créer de nouveaux repères ? Et comment améliorer la marge sur coût alimentaire ? Mathilde Enjalbert, d’Elvup…
Sébastien Goutagny, Florent Cellier et Mickaël Rageys. « La méthanisation s’imbrique complètement dans notre système d’élevage. L’unité collective alimente en gaz 2 000 foyers et une station de bioGNV. »
« Sur notre exploitation laitière, c’est toujours l’économique qui guide nos choix »
Le Gaec de l’Envolée, dans le Rhône, a misé dès le début sur une stratégie volume en intégrant les conditions de travail et la…
Courbe bleue : cotation Atla France du beurre (spot - nouveaux contrats)Courbe orange : cours de l'Edam AllemagneCourbe verte ; cotation Atla France de la poudre de lait écrémé consommation humaine
Les cotations de produits laitiers toujours très fermes
Avec une demande mondiale qui se tient malgré la mise en retrait de la Chine et avec une offre anémique, les cours des produits…
La ferme de Grignon a baissé de 800 g par vache et par jour le tourteau de colza 35 et a pu éviter d'acheter un camion de 30 tonnes de tourteau de colza tanné ce printemps.
« Nous avons limité l'explosion du coût alimentaire sur l’atelier vaches laitières »
Quentin Bulcke, responsable de la ferme expérimentale de Grignon, témoigne des actions ayant permis d'économiser du tourteau de…
Produits laitiers : la vocation exportatrice de l'UE mise à mal
Produits laitiers : la vocation exportatrice de l'UE mise à mal
Dans l'Union européenne et en Nouvelle-Zélande, les contraintes environnementales pèsent sur la production. À l'inverse, les…
Pensez à la valorisation de la viande pour améliorer votre revenu
Pesant pour 10 % du produit de l’atelier lait, la valorisation des coproduits est un levier rapidement actionnable pour…
Avant son application, l'accord doit être finalisé, puis il devra être ratifié par les États membres et le Parlement européen.
L'accord UE–Nouvelle-Zélande inquiète la filière laitière européenne
Même si les volumes en jeu sont peu élevés, l'accord de libre échange signé le 30 juin entre la Commission européenne et la…