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Le règlement zootechnique européen redistribue les cartes
Dans la nouvelle organisation de la génétique française, les organismes de sélection voient leurs responsabilités et leurs…
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Comment améliorer son organisation
Être au clair dans son atelier, ses papiers et sa tête. Manager commence par être bien organisé. Sophie Marçot nous livre…
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« Nous travaillons avec des objectifs et des indicateurs»
Dans les Ardennes, Jean-Christophe et Olivier Lepage ont, grâce à la certification environnementale, acquis de la méthode pour…
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« Chef d’entreprise, c’est avant tout un état d’esprit »
Au Gaec de l’Aubépine en Mayenne, se former et participer à des groupes de progrès est le fil conducteur de l’exploitation.
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« Trouver les bons indicateurs et piloter vers l’avant »
À la tête de la ferme des 1 000 vaches dans la Somme, Michel Welter insiste sur la nécessité, pour un manager, de suivre ses…
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"Comment faire mieux en gagnant du temps"
Dans la Loire, le Gaec de Boisy transforme et vend 380 000 litres de lait et des porcs. Il est plus dans la recherche des ventes…
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« Nous valorisons les atouts de la Normande »
Un million de litres de lait transformés en camembert AOP, de bons taux, des réformes finies, des jeunes bovins… le Gaec Giard…