Aller au contenu principal
Fabien Choiseau directeur France des approvisionnements lait chez Lactalis
Lactalis et sa démarche Bio engagé : comment mieux la valoriser
Fabien Choiseau, de Lactalis, évoque la difficulté de valoriser les produits laitiers bio sous marque propre face aux marques de…
Inflation générale et pénuries pour les fabricants d’aliments d’élevage
Les Marches
Le Snia, syndicat des fabricants d’aliments composés, annonce des hausses inévitables de l’alimentation animale et signale le…
Arnaud Ménard, responsable filières et relations agricoles, chez Triballat Noyal
Lait bio : Triballat Noyal se lance dans l'équitable
Arnaud Ménard, de Triballat Noyal, explique les engagements du label équitable et pourquoi la laiterie s'y est engagée.
« Mon chemin de falin et de tuf reste propre »
« Mon chemin de falin et de tuf reste propre »
Installé en tout herbe, Frédéric Lethuillier a aménagé à moindre coût près de 850 mètres de chemin avec du falin (sable de…
Table ronde OP lait bio Seine et Loire juillet 2021
Lait bio : Construire une filière durable, 5 intervenants témoignent
Le partage équitable de la valeur ajoutée entre les maillons de la filière est-il possible ? L'OP lait bio Seine et Loire en a…
Du colostrum vite et beaucoup pour assurer un bon transfert d'immunité au veau
La qualité du colostrum n’est pas une fin en soi. Une bonne gestion du colostrum, c’est un tout : délai, volume et qualité.…
De gauche à droite : Quentin Pagès et la famille Douix (Patrice, Mireille, Florian et Laurène), anciens et actuels associés du Gaec La Clef des Champs, unis par la même « philosophie » du métier.
Au Gaec La Clef des Champs : « Du temps libre et pas trop de capital pour trouver des repreneurs en production laitière »
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de vivre correctement et…
L'aide couplée aux UGB bovins lait et mixtes sera de 57 €/UGB, avec un plafond de 40 UGB.
Elevage laitier : Où va la PAC version française ?
Entrer dans les écorégimes sera un enjeu fort pour tous les agriculteurs. Voici les grandes lignes du Plan stratégique français (…
Mieux vaut mettre des génisses lorsque les parcelles à risques sont connues. © Réussir
Piroplasmose : une pathologie qui touche les bovins au pâturage
La piroplasmose est une pathologie due à un petit parasite, Babesia bovis, transmis par les tiques. Il est conseillé, lorsque les…
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa filière non OGM.