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Éleveurs laitiers, les Français vous aiment !
Éleveurs laitiers, les Français vous aiment !
Neuf Français sur dix ont une bonne opinion des éleveurs laitiers. C´est ce que révèle un sondage effectué auprès de 1000…
Des fermes laitières à taille humaine
Des fermes laitières à taille humaine
Par leur taille familiale, les fermes laitières québécoises sont comparables aux fermes françaises. Mais le prix du lait n´a rien…
Le seuil des 100 000 fermes laitières atteint
Le seuil des 100 000 fermes laitières atteint
La restructuration s´est accéléré en 2005 : - 6 % d´exploitations laitières, et + 13 100 litres de référence moyenne par ferme.
Campagne de sensibilisation auprès des éleveurs
Campagne de sensibilisation auprès des éleveurs
L´AOC Maine-Anjou a encore un large potentiel et les responsables tentent de sensibiliser les éleveurs de la zone concernée.
Pour les coopératives Sully et Elnor, le lait d´été plus rentable avec les nouvelles grilles de prix
Pour les coopératives Sully et Elnor, le lait d´été plus rentable avec les nouvelles grilles de prix
Dans le Nord-Pas-de-Calais et la Picardie, les nouvelles grilles de prix du lait et les primes des coopératives Sully et Elnor…
Stop aux messages simplificateurs sur les acides gras !
Stop aux messages simplificateurs sur les acides gras !
Des études sur les acides gras trans du lait et leur impact sur la santé humaine sont en cours. Permettront-elles d´infléchir le…