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"Enrayer la baisse de collecte grâce à la valeur ajoutée"
La coopérative Terra Lacta cherche sa place à l'export et sur les bonnes tables françaises. Entretien avec Jean-Yves Restoux…
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À la découverte des « coopératives de nature » néerlandaises
L’idée d’une gestion collective des mesures agroenvironnementales et climatiques (MAEC) est séduisante. Des agriculteurs et…
fromage AOP comté
Le futur comté encadrera plus son modèle
L'organisme de défense et de gestion du Comté, le CIGC, a adopté ses propositions pour le futur cahier des charges du Comté.
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L’UPLV en route vers un statut d’OP commerciale
L’Union des producteurs de lait des Vosges devrait prendre la main sur la gestion des volumes à la fin de l’année.
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Un système de distribution du lait aux veaux ultra-simple
Dans le Sud-Ouest de l’Angleterre, Mat Boley a conçu un circuit pour transférer le lait du tank jusqu’aux bidons avec tétines.…