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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Le contrat non OGM de Lactalis critiqué

L'OPLGO, une organisation de producteurs (OP) Lactalis du Grand Ouest, met en garde les éleveurs. "Lactalis cherche des éleveurs prêts à signer un contrat individuel pour produire du lait garanti issu de vaches nourries sans OGM, pour ses marchés allemands. Il n'y a pas eu de concertation avec les OP, souligne Jean-Michel Yvard, président de l'OPLGO. Si nous avions négocié, nous aurions demandé à ce que les conditions de cette filière apparaissent dans l'accord cadre. Là, il s'agit d'un contrat individuel très flou. Par exemple, il n'y a pas de clause de résiliation."

Autre point critiqué, la compensation du surcoût de 10 €/1000 l. "Il faut que ce montant puisse être réactualisé en fonction des cours des matières premières. Si le prix du tourteau de colza grimpe, comment fait l'éleveur ? Enfin, en cas de crise du prix du lait les 10 euros de plus seront insuffisants pour que les producteurs qui font des efforts parviennent à vivre de leur métier. Comment peut-on alors présenter la filière non OGM comme différenciée ? Cela ne correspond pas à l'esprit des EGA selon nous." 

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