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Les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration vont travailler désormais au sein de l'interprofession laitière…
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Rendez-vous au salon Tech & Bio les 18 et 19 septembre dans la Drôme pour découvrir les techniques de production biologique…
L’activité du marché à terme pour les produits laitiers cotés par EEX à Leipzig connaît des fluctuations conjoncturelles. À long…
Un accord sur les modalités de prise en compte des coûts de production dans la formule de prix du lait a été trouvé le 6…
Benoit Faucon, éleveur laitier mayennais, est un habitué du Space. Il apprécie l'atmosphère très pro de ce salon, véritable lieu…
Vidéos à charge avec la volonté de choquer. Intrusions dans les élevages, abattoirs, centres de recherche... Agression de…
Dans ce tutoriel vidéo, Jean-Marie Nicol, vétérinaire, vous montre comment faire avaler un bolus à une vache.
L'association des producteurs de lait de montagne vient de lancer son beurre haut de gamme au lait du Massif central.