Entretien avec Benoit Rubin, de l’Institut de l’élevage, suite à une étude menée sur les stratégies de différenciation…
2800 resultats au total
Prévue par le plan de filière, la démarche de responsabilité sociétale de l'interprofession laitière entre dans sa phase…
Un compromis a été trouvé au niveau de la filière, de l’amont à l’aval, sur l’étiquetage des fromages au lait cru pour informer…
L’ODG du camembert de Normandie retoque le nouveau cahier des charges. La guerre du camembert reprend.
Avec le retour sur résultat de Biolait, le prix du lait 2019 moyen perçu par les éleveurs adhérents atteint 470,59 €/1000 l…
Une hausse des prix des fromages, du lait et des yaourts a été acté, qui permettra à Sodiaal de revaloriser le prix du lait à 380…
