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Victoire de l'AOP parmesan contre l'américain Campbell
Le «Consorzio del parmigiano reggiano», groupement professionnel de l’AOP parmesan, a remporté une longue bataille contre le…
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme. « Nous précipitons notre projet de diversification de la gamme avec un fromage. » © F. Gilard
Vente directe : « Nos clients nous soutiennent »
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme, en vente directe, espère que ses nouveaux clients resteront fidèles après la crise…
Covid-19 : Bruxelles propose une aide au stockage privé pour les produits laitiers
La Commission européenne a proposé le 22 avril des mesures d'urgence pour soutenir les marchés agricoles les plus touchés par la…
La consommation de lait conditionné a explosé la semaine avant le confinement (17 mars) et la semaine qui a suivi : + 70 % environ. En semaines 13 et 14, la hausse était plus modérée : +9 %. © C. Chmielewski
Face au Covid-19, des situations très disparates dans la filière laitière
Au 16 avril, des suspensions de collecte étaient recensées par les AOP laitières. Côté prix du lait, de mauvais signaux s'…
 © G. Omnès - Archives
Covid-19 - Production laitière : l'enjeu est sur les problèmes d'exportation
Début avril, l'Institut de l'élevage faisait un point de l'évolution de la consommation de produits laitiers. L'export, qui…
Covid-19 : Il faut sauver le patrimoine fromager français, fromagissons !
Face à une baisse moyenne des commandes de 60% des fromages sous signes de qualité AOP/IGP, la filière laitière lance un appel à…
La CR et l'Apli réclament l'activation du Programme de responsabilisation face au marché de l'EMB
Face à la crise du coronavirus, la Coordination rurale et l’Apli demandent la mise en place au plus vite du Programme de…
France OP Lait réagit au dispositif de réduction de volume demandé par le Cniel
[Coronavirus] France OP Lait partage l’intérêt de l'action du Cniel permettant une compensation financière de la réduction…