Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur prix n’a augmenté…
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L’étiquetage environnemental Laitcoloscore, du réseau de fermes laitières bio Invitation à la ferme, a été récompensé en février…
Les Marches
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La plupart des…
En optant pour une stabulation à toit en écailles, Erwann Citeau et Anthony Lemière, du Gaec Le bassin du Mes, logent leurs…
En 2022, Lactel reste la marque nationale leader de son marché des laits longue conservation. Le délactosé performe.…
Les Marches
Les analystes de la banque néerlandaises revoient à la baisse leurs prévisions pour la croissance mondiale de la collecte…
Après s’être stabilisé autour de 4200 sur l’année 2022, le nombre d’exploitations collectées en lait de vache biologique est…
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La PAC 2023 introduit une conditionnalité sociale des aides, leur versement étant conditionné au respect par l'exploitant…
Géopolitique, négociations commerciales... Les facteurs influençant la conjoncture laitière et plus précisément le prix du lait…
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L’agrivoltaïsme est défini par la loi d’accélération de la production d’énergies renouvelables, comme l'alliance de production d’…