Aller au contenu principal

Lactalis : les laits Lactel gardent leur leadership

  En 2022, Lactel reste la marque nationale leader de son marché des laits longue conservation. Le délactosé performe. Le lait bio résiste dans un marché en crise.

© Lactel

Dans un marché du lait de consommation longue conservation (UHT) qui décroît en volume, Lactel suit la tendance mais conforte son leadership, avec une part de marché de 18,2% en volume face à Candia (14,1%) et C’est Qui le Patron (2,8%). Le gros des ventes (54,3%) de ce rayon sont réalisés sous MDD -marque de distributeur - (Source IRI, cumul annuel mobile arrêté à la dernière période 2022).

Lire aussi Lactel accélère sur la circularité des emballages

La marque pèse 34,5% du marché des laits spécifiques : 73,9% des laits délactosés et 22% des laits bio. « Nos volumes vendus de laits délactosés ont progressé et nous voulons les développer encore », pointe Anne Charlès-Pinault, directrice générale de Lactel.

Pour soutenir la consommation du lait UHT, Lactel « utilise le levier promotionnel et lance en 2023 les formats familiaux ». Et elle organisera « tout au long de l’année, des temps forts en magasins, par exemple autour du petit déjeuner ».

Un effort de communication sur la bio

Les marchés laitiers bio ont déjà vécu près de deux ans de déséquilibre entre l’offre et la demande, avec une consommation qui déclinait, face à une production qui augmentait. Sur un marché du lait UHT bio baissier, les positions de Lactel « restent stables, avec 22% de parts de marchés (+0,1 point) et 28,8% en valeur (+0,5 point) ». « Chez Lactalis, nous croyons à la bio et que c’est une crise passagère, avec deux à trois ans compliqués. Il y a une défiance du consommateur envers le bio, et une offre qui est challengée par les produits non-OGM, locaux… Nous devons donc recommuniquer sur la bio, notre cahier des charges « Bio engagé ». Cela sera fait durant l’opération promotionnelle de ce printemps pour fêter les trente ans de la gamme Lactel bio. Nous simplifions aussi le message, avec un étiquetage qui met en avant nos actions en faveur de la biodiversité. » 

Les ventes du lait « Les 20 fermes » (moins de 3 millions de litres vendus) peinent. « Nous avons obtenu de pouvoir l’étiqueter Produit en Bretagne. Nous espérons du mieux avec ce ré-ancrage local », confie Anne Charlès-Pinault, directrice générale de Lactel. 

 

Les plus lus

Franck, 34 ans, et Maud, 36 ans, et leurs trois enfants, Arthur, Hugo et Margaux, fin février. « Notre système nous permet d’avoir beaucoup de temps de pauses dans ...
« Notre élevage laitier dégage 80 000 € de revenu pour 40 heures de travail hebdomadaires »
Dans les Côtes-d’Armor, Franck Le Breton et Maud Cloarec ont opéré un virage à 180 degrés. Ils produisent désormais, en système…
Jérôme Tondeux . « Quoiqu’il arrive , je sais ce que la traite me coûte. »
Traite : « Je loue mes deux robots en formule tout compris »
En Ille-et-Vilaine, Jérôme et Cécile Tondeux louent deux robots Lely A3 d’occasion pour produire 900 000 litres de lait. Le…
sorgho monocoupe BMR champ de sorgho
Êtes-vous prêts à cultiver du sorgho fourrager monocoupe ensilage ?
Avec des atouts face au changement climatique, une richesse en énergie, une complémentarité avec l’ensilage de maïs, le sorgho…
Prairies Vosges éleveur
Prairies : « Je cultive le trèfle en pur »
En recherche d’autonomie protéique, Claude Thomas, dans les Vosges, mise sur le trèfle et une gestion millimétrée de ses prairies…
Astuce : Une barrière d'élevage qui s’ouvre et se ferme vite fait bien fait
Sur son élevage de vaches laitières dans le Pas-de-Calais, Rénold Ducloy a conçu un fermoir original permettant d’ouvrir et…
bien-être animal, vache laitière, brosse, bâtiment
Bien-être animal : quelles sont les recommandations de l’Efsa pour les vaches laitières ?
L’Autorité européenne de sécurité des aliments a publié le 16 mai ses recommandations pour améliorer le bien-être des vaches…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière