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Le lait UHT se développe à la Prospérité fermière

L'accord entre Orlait et Leclerc va bénéficier à deux coopératives des Hauts de France, dont Prospérité fermière. Le lait UHT Via Lacta prend sa place dans la région.

Ce lait Les éleveurs des Hauts de France valorise le lait Via Lacta de la Prospérité fermière.
Ce lait Les éleveurs des Hauts de France valorise le lait Via Lacta de la Prospérité fermière.
© Les éleveurs des Hauts de France

En octobre dernier, les centres E. Leclerc la Scapartois (Hauts de France) et Orlait concluaient un accord sur les Hauts de France. Orlait travaille pour plusieurs coopératives laitières, dont Lact'Union et Prospérité fermière dans les Hauts de France, pour commercialiser en grande distribution du lait UHT. L'accord fixe un prix du lait de base (38-32) à 380 euros pour 1 000 litres, soit 395 euros toutes primes, toutes qualités incluses. Et un volume annuel minimum de 7 millions de litres, en briques (transformation à Lact'Union) ou en bouteilles (transformation à Prospérité fermière). Ce lait est vendu sous la marque Les éleveurs des Hauts de France, créée par les centres Scapartois pour neuf filières (lait, œuf, yaourt, bœuf...).

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