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Lait : Actualité agricole et agroalimentaire de la filière lait dédiée aux agriculteurs, éleveurs de vaches laitières.

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Les évolutions du climat seront rapides, fortes et irréversibles

Dans le Massif central, une analyse fine des changements climatiques montre des divergences par rapport aux grandes tendances. Le plus fort impact aura lieu au printemps, qui sera plus chaud et plus sec.

Dans le Massif central, les organisations agricoles ont confié au Sidam(1) la difficile tâche d’évaluer l’impact du changement climatique sur son territoire. Météo-France a détaché un météorologue à mi-temps pendant les trois ans du projet dénommé AP3C, jusqu’à fin 2019. Des ingénieurs des chambres d’agriculture apportent leur expertise pour étudier les conséquences du changement climatique sur les couverts végétaux (approche agronomique) et les systèmes d’exploitation (approche systémique) et les possibilités d’adaptation à ces deux échelles : la parcelle et le système.

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