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Toute l'actualité de la catégorie Auvergne-Rhône-Alpes

Les graines de protéagineux peuvent remplacer le soja dans la ration des vaches laitières
La féverole ou le lupin ayant subi des traitements bien maîtrisés peuvent remplacer le tourteau de soja dans…
Les organisateurs du Sommet de l’élevage fin prêts pour la 29° édition
Le Sommet de l’élevage 2020 aura lieu comme à l’accoutumée la première semaine d’octobre. Les organisateurs…
La pratique raisonnée de l’irrigation consiste à arroser uniquement les meilleures parcelles et d’assurer à ces surfaces restreintes « le minimum hydrique ». © Gida Haute-Maurienne
En Haute-Maurienne : Développer l’irrigation des prairies pour sécuriser les exploitations laitières
Une irrigation raisonnée des prairies permet de renforcer l’autonomie fourragère des exploitations en AOP…
Quentin Velut avec Galaxie élue « Vache de l’année 2019 ». Âgée de 8 ans, elle a produit plus de 82 000 kg de lait en six lactations (44,1 de TB, 34,1 de TP) et sans cellules (46 000) et vient de revêler. © E. Bignon
Quentin Velut sait faire vieillir ses vaches
L’EARL du Petit Ramard, dans le Rhône, s’est fait remarquer en décrochant le prix du meilleur éleveur Prim’…
Le profil des salariés du groupement est très varié. Mais ce sont assez souvent des enfants de producteurs qui font ainsi une belle expérience de deux-trois ans avant de s’installer. © Jeune Montagne
Dans l'Aveyron, un groupement d’employeurs réservé aux associés coopérateurs de Jeune Montagne
Dans l’Aveyron, grâce au groupement d’employeurs créé par Jeune Montagne, les adhérents de cette coopérative…
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme. « Nous précipitons notre projet de diversification de la gamme avec un fromage. » © F. Gilard
Vente directe : « Nos clients nous soutiennent »
François Gilard, en EARL dans le Puy-de-Dôme, en vente directe, espère que ses nouveaux clients resteront…
La prochaine phase du projet AP3C est d’aller sensibiliser agriculteurs, conseillers, recherche, enseignement agricole, acteurs économiques et filières aux évolutions climatiques attendues. © B. Griffoul
Changement climatique : le Massif central explore ses propres pistes d'adaptation
Après avoir créé ses propres données climatiques, le Massif central a réalisé des simulations sur différentes…
Une forte pression de pâturage (21 ares/UGB) est maintenue sur la saison pour maîtriser le dactyle et la fétuque. © J.-P. Manteaux
« Nos prairies multiespèces produisent 13 tonnes de matière sèche par hectare »
Dans la Drôme, au lycée agricole du Valentin, un pâturage intensif va de pair avec des prairies multiespèces…
La vache en fin de gestation est plus lourde et a besoin de plus de confort. Elle se couche différemment par rapport à une vache en lactation : elle s’allonge plus sur le flanc. © B. Griffoul
Préparation au vêlage : peut mieux faire !
Une enquête dans le Rhône révèle qu’un tiers seulement des élevages préparent les vaches au vêlage en lot…
Claude Détour préfère déléguer le parage à Alexandre Fauriat, vétérinaire, même s’il s’est formé au parage. © A. Conté
« Avec le robot, on voit tout de suite l’effet du parage »
Au Gaec André dans la Loire, beaucoup de surveillance et une diminution de l’effectif sur l’aire paillée ont…
« Cohérence, adaptabilité des systèmes, savoir-faire sont des facteurs clés de la réussite économique », affirment les experts des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes. © B. Griffoul
En lait bio, des revenus qui vont du simple au triple
Une étude des Cerfrance d’Auvergne-Rhône-Alpes montre de grandes disparités de performance économique au sein…
Clément et Denis Chayriguès. Le Gaec produit 630 000 litres de lait pour la filière AOP bleu des causses et élève 220 brebis qui produisent de l’agneau label rouge. © B. Griffoul
« J'utilise beaucoup de semences sexées »
Le Gaec Chayriguès, en Aveyron, est un des piliers de la race Brune. Au-delà de la passion pour la génétique…
Sébastien (au centre) et Quentin Brousse. « Les bonnes années, nous engrangeons, les mauvaises, nous gérons. » © B. Griffoul
« Nous visons une rémunération constante et correcte »
Sébastien et Quentin Brousse, dans la Creuse, ont saturé l’outil laitier et développent un atelier allaitant…
Vignette
On peut faire carrière dans l’AOP saint-nectaire !
La filière saint-nectaire manque de bras aussi bien dans les exploitations qu’en entreprises. Depuis deux ans…
Vignette
Mobilisation collective pour mieux valoriser le lait de montagne
Les deux tiers du lait de montagne sont insuffisamment valorisés, alors que les atouts de la montagne sont en…
Vignette
Avant le vêlage : un bon colostrum, ça se prépare
Une enquête montre que 35 % des colostrums sont pauvres en IgG. Une bonne préparation au vêlage (durée,…
Vignette
« J’apprécie de produire du lait bon pour le consommateur »
David Lacoste, dans le Cantal, a rejoint les 30 fermes Cant’Avey’Lot qui produisent du lait Bleu blanc cœur…
Vignette
Les Cultiv’Actrices rompent l’isolement
Dans le Cantal, des femmes ont créé une association pour sortir de leur quotidien au travers d’activités très…
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