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De Vous à Nous (groupe Arterris) propose des pâtes, des lentilles et du riz produits localement
Pour mettre en valeur des productions locales, la coopérative Arterris a lancé une marque dédiée.
Lancement du contrat Euronext « cash settled » Blé dur prévu entre mars et mai 2021
Le contrat cash settled se différencie du contrat à terme traditionnel par l'impossibilité de livrer des marchandises. Un contrat…
L’innovation et le durable promue par le concours Food Creativ
Pour l’édition 2020, le concours accueilles des projets autour de gobelet en lin, de substitut de viande à base de protéine…
[Coronavirus Covid 19] Des galettes Traou Mad solidaires pour ne pas gâcher le beurre
La fermeture des restaurants pénalise les producteurs de matières premières. Exemple d’une initiative bretonne dans le secteur du…
[Covid-19] La malterie dans l’attente de la fin du confinement !
La filière Malterie est directement touchée par l’arrêt brutal de la consommation de bière et de certains alcools (whisky,…
FinanceAgri devient administrateur d'indices de référence européen pour les prix des céréales
Cinq indices de prix de grains seront développés par la société, sous la marque Sitagri. Le lancement devrait s'échelonner entre…
[Covid 19 ] « De multiples initiatives émergent chez les brasseurs indépendants et artisanaux »
Elisabeth Pierre, biérologue et auteure de plusieurs ouvrages sur la bière, recense les idées originales nées de la crise du…
[Covid 19] "Reprendre les ventes de bière le plus vite possible dans les meilleures conditions possibles"
Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France, fait le point sur la situation actuelle de la filière Brasserie…