Alimentation animale - Consommation
Innovafeed/Auchan lance un poulet nourri aux insectes à partir du 17 juin
Alimentation animale - Consommation
Innovafeed et Auchan renouvellent leur pari quant à l’acceptation des consommateur pour l’incorporation d’insectes dans l’alimentation des animaux d’élevage : les volailles « nourries à l’insecte » rejoignent ainsi, à partir du 17 juin 2020, la truite Filière responsable lancée en 2018.
Dans la nature, les volailles peuvent consommer jusqu’à 50% d’insectes (source Innovafeed)
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Innovafeed
Innovafeed, producteur d’insectes, concrétise son projet, annoncée en novembre dernier, d’une volaille nourrie aux insectes.
La firme poursuit donc sur le modèle de la truite nourrie aux insectes lancée en 2018.
Le projet est un peu différent puisqu’il s’agit de remplacer 100% de l’huile dans la formule des aliments par de l’huile d’insectes et non la fraction protéique car, contrairement à l’aquaculture, l’aviculture n’a pas encore le droit d’incorporer les protéines d’insectes dans l’alimentation des volailles, même si le dossier progresse au niveau européen.
