Les prix du blé tendre n’ont pas évolué ce lundi 16 octobre sur le marché physique français, reconduits à l’image de la stabilité du contrat blé sur le marché à terme parisien Euronext. Les prix de l’orge fourragère sont inchangés en sympathie. Les volumes de blé tendre, notamment d’origine mer Noire, continuent de peser sur le marché et la compétitivité russe demeure un élément de pression sur les cours actuellement. Les chiffres publiés par la société Ikar confirment le poids de l’offre russe cette année encore sur le marché international du grain (voir Fondamentaux). Outre-Atlantique, le contrat blé sur le marché à terme de Chicago se montrait légèrement baissier pour les mêmes raisons, même si les ventes de blé états-unien, à la Chine notamment, et de bonnes ventes à l’export globalement, contrebalançaient la tendance. Ce matin, le contrat blé du CBOT poursuivait son retrait.
En maïs, les cours ont légèrement progressé sur le marché physique hexagonal, dans le sillage du contrat Euronext, alors que son homologue nord-américain reculait légèrement sur le marché à terme de Chicago. On notera la bonne avancée des travaux de semis au Brésil, selon AgRural, réalisé à 41% pour la première récolte du pays.
Concernant la parité euro-dollar, la monnaie européenne a gagné du terrain face à la devise verte, à 1,056 $ hier, pesant ainsi sur la compétitivité des productions européennes. Ce matin, l’euro affichait un léger repli autour de 1,055 $.
Les cours du pétrole ont légèrement reculé hier, le Brent s’affichant autour de 90,170 $. Une détente qui pourrait se poursuivre compte tenu de la volonté de l’Egypte d’organiser une conférence internationale pour tenter d’apaiser les tensions au Moyen-Orient.
Fondamentaux
- Bulgarie, maïs, récolte : Le ministre de l’Agriculture bulgare a déclaré que le pays avait récolté moins de maïs en octobre que l’année dernière à date (-27,4 %).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer
(semaine 40, du 3 au 9 octobre 2023)
| Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | J-7 | N-1 |
| Blé tendre d'hiver | (semis en cours) | | |
| Orge d'hiver | (semis en cours) | | |
| Orge de printemps | | | |
| Blé dur | | | |
| Maïs | 83 % | 83 % | 42 % |
Marchés physiques français du 16 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 232,00 | N | 0,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 232,00 | N | 0,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 232,00 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 223,00 | N | 0,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 214,00 | N | 0,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | 237,59 | | 0,00 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | 238,79 | | -0,20 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | oct.-déc. | 220,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 226,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 245,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | oct.-mars | 385,00-395,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-déc. | 385,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-mars | 385,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 203,00 | N | 1,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | oct.-déc. | 196,00 | N | 1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | oct.-nov. | 201,00 | N | 1,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 207,00 | N | 1,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | oct.-nov. | 195,00 | N | 1,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | oct.-déc. | 205,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 213,00 | N | 0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 214,00 | N | 0,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 192,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 204,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 210,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-mars | 234,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | janv.-juin | 288,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 10 octobre 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 128,00-130,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 138,00-140,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 194,00-196,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 12 octobre 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2510,00 | T | |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 700,00 | N | |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 16 octobre 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9489 euro |
| 1 euro | 1,0538 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 octobre 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 577,25 | cents/bois. |
| Maïs | 490,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| | | |
| | | |
| | | |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 octobre 2023
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Déc. 2023 | 237,25 |
| Mars 2024 | 241,75 |
| Mai 2024 | 244,50 |
| Volume | 48604 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Nov. 2023 | 201,75 |
| Mars 2024 | 208,25 |
| Juin 2024 | 213,25 |
| Volume | 2629 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 16 octobre 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Nov. 2023 | 86,66 $ |
| Indices des frets maritimes | du 16 octobre | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1972 | 27,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1553 | -14,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3418 | 91,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1269 | 1,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 690 | 3,00 |
