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Cotidienne
Prix des céréales - Repli des cours sur le CBOT, évolution contrastée sur Euronext

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 15 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix en blé tendre et en orge fourragère en sympathie ont gagné un peu de terrain en nouvelle récolte entre le 14 et le 15 mai sur le marché physique français, dans le sillage des contrats blé sur Euronext. Les conditions de culture en Russie s’aggravent. En maïs, les cotations sur les places hexagonales ont progressé en récolte 2023 mais régressé en récolte 2024, à l’image du contrat maïs sur Euronext. Les cotations du blé dur national en nouvelle récolte ont reculé d’un jour sur l’autre.
 
De son côté, les cours du blé et du maïs (récolte 2024 et 2025) sur le CBOT ont reculé d’un jour sur l’autre. Le président des Etats-Unis Joe Biden a de fait annoncé, le 14 mai, une augmentation des droits de douane sur 18 milliards de dollars d'importations de produits industriels en provenance de Chine, en réponse à ses « pratiques économiques injustes et anticoncurrentielles », rapporte nos collègues d’Agra. Ces nouvelles sanctions inquiètent le secteur agricole qui craint que Pékin n’impose, en retour, une augmentation des droits sur les produits alimentaires états-uniens (notamment le soja), comme cela fût le cas en 2018 et 2019 sous le mandat de Donald Trump, précise le média.
 
Selon Agreste, l’estimation réalisée au 1er mai des surfaces françaises de céréales pour l’ensemble de la récolte 2024 confirme la hausse des surfaces prévues pour les cultures de printemps, en lien avec la baisse de cultures d’hiver (-7,5 % blé tendre d’hiver à 4,379 Mha, -5,8 % en orge d’hiver à 1,286 Mha et -6,3 % de blé dur d’hiver à 215 000 ha) qui n’ont pu être semées du fait des intempéries. En 2024, les surfaces de maïs grain sont estimées à 1,359 Mha (+10,5 %). Cette hausse serait particulièrement marquée en Nouvelle-Aquitaine (+15,6 %), Grand-Est (+7,0 %), Pays-de-la-Loire (+13,9 %) et Occitanie (+8,2 %). Les surfaces d’orge de printemps 2024 sont légèrement révisées à la hausse (+12,2 %), à 0,5 Mha. Elles seraient en progression sur un an dans toutes les régions, à l’exception des Pays-de-la-Loire. La sole de blé tendre de printemps progressent de 5 % à 20 000 ha et celle de blé dur de printemps de 136 % à 16 000 ha.

En termes de macroéconomie, les cours du pétrole se sont repris entre le 14 et le 15 mai, en raison de la révision à la baisse des stocks états-uniens de brut, bien supérieure aux estimations des opérateurs (-2,5 millions de barils lors de la semaine achevée le 10 mai, contre -600 000 barils attendus).
L’euro continue de se renforcer face au dollar, passant de 1,082 $ à 1,089 $, ce qui rend les marchandises européennes encore moins compétitives sur le marché mondial.
 

Marchés physiques français du 15 mai 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.244,50T 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.245,00T 
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.244,50T 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.245,00-247,00T 
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.237,00-239,00N 
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai236,20 -1,90
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023maiinc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai237,40 -1,90
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-sept.238,00N 
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.240,00N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023mai-juininc.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.320,00N-5,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.315,00-320,00N-2,50
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.310,00N-5,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023mai-juin202,00N4,00
Rendu La PalliceRécolte 2023mai-juin202,00N4,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023mai-juin207,00T5,00
Fob BordeauxRécolte 2023mai-juin206,00N4,00
Fob RhinRécolte 2023mai-juin215,00N1,00
 Récolte 2023juil.-sept.217,00N2,00
Départ Sud-EstRécolte 2023mai-juininc.  
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.213,00N 
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.215,00N 
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.202,00N 
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.201,00N 
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.inc.  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mai-juin210,00N2,50
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mai-juin350,00N2,50

Cotations des issues de meunerie du 14 mai 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.138,00-140,00T 
 pelletsdispo.148,00-150,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.150,00-152,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.205,00-207,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 mai 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 15 mai 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9232 euro
1 euro1,0832 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 mai 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé665,75cents/bois.
Maïs462,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 mai 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024250,75
Déc. 2024255,25
Mars 2025256,50
Volume87580
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2024213,25
Août 2024219,25
Nov. 2024220,25
Volume4385
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 15 mai 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 202478,63 $
Indices des frets maritimesdu 15 maiVariation
Baltic Dry Index (BDI)1889-104,00
Baltic Panamax Index (BPI)1905-73,00
Baltic Capesize Index (BCI)2699-232,00
Baltic Supramax Index (BSI)1453-22,00
Baltic Handysize Index (BHSI)694-4,00

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