Les prix du blé tendre et de l’orge fourragère, en sympathie, ont reculé sur le marché physique français entre le 23 et le 24 mai, dans le sillage d’Euronext et du CBOT. Le maïs hexagonal a suivi la même tendance baissière, à l’image des marchés à terme européen et états-unien.
L’évolution des cours dans les prochaines semaines dépendra notamment de la décision de la Russie de libérer ou non les stocks de blé ukrainien destinés à l’exportation, et ce, sur demande de l’ONU, qui constate que la famine gagne du terrain dans le monde.
Une production 2022 de blé ukrainien en repli de 50 %
Selon APK, la production ukrainienne de blé en 2022 serait moitié moindre que la récolte précédente, à 17,1 Mt. En maïs, elle n’atteindrait que 25,2 Mt, soit -40 % par rapport aux moissons de 2021. Quant aux exportations de blé ukrainien sur 2022-2023, elles sont estimées à 12,3 Mt, soit -35 % d’une campagne sur l’autre.
On notera que la Chine a autorisé l’importation de maïs brésilien, en raison de l’indisponibilité de l’origine ukrainienne.
D’après la Commission européenne, les exportations de blé hors de l’UE depuis le début de la campagne 2021-2022 se montent à 24 132 185 t au 22 mai, contre 24 216 709 t à la même période l’an dernier. Celles d’orge et de maïs s’élèvent respectivement à 6 754 314 t (contre 7 047 781 t) et à 5 355 522 t (contre 2 407 589 t). Quant aux importations de maïs dans l’UE, elles sont comptabilisées à 14 663 771 t (contre 13 639 174 t).
Marchés physiques français du 24 mai 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | juil.-sept. | 408,00 | N | -15,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | juil.-sept. | 412,00 | N | -15,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | juil.-sept. | 409,00 | N | -15,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 | juil.-sept. | 402,00 | N | -15,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | juil.-sept. | 390,00 | N | -15,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 | mai | 430,10 | 2,65 | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 | mai | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 | mai | 432,30 | 1,80 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | juil.-sept. | 406,00 | N | -15,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | juil.-sept. | 403,00 | N | -15,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | juil.-sept. | 435,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port La Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | juil. | 515,00-520,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | sans garantie de Hagberg Récolte 2021 | mai-juin | inc. | ||
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | juil. | 500,00-505,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2021 | mai-juin | 350,00 | N | -4,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2021 | mai-juin | 350,00 | N | -4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2021 | mai-juin | 372,00 | N | -4,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2021 | mai-juin | 354,00 | N | -4,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2021 | mai-sept. | 340,00 | N | -3,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2021 | mai-juin | 374,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | oct.-déc. | 360,00 | N | -15,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | juil.-sept. | 383,00 | N | -15,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | juil.-déc. | 348,00 | N | -15,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | juil.-sept. | 367,00 | N | -15,00 |
| Départ Sud-Est | 66 kg/hl Récolte 2022 | juil.-sept. | 404,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | oct.-mars | 460,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | oct.-mars | 480,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 mai 2022
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 225,00-227,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 245,00-247,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 248,00-250,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 328,00-330,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 mai 2022
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| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 3450,00 | T |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1405,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 24 mai 2022
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9328 euro |
| 1 euro | 1,0720 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 24 mai 2022
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 1154,75 | cents/bois. |
| Maïs | 771,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,160 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 24 mai 2022
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2022 | 410,50 |
| Déc. 2022 | 404,00 |
| Mars 2023 | 400,00 |
| Volume | 62422 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2022 | 360,50 |
| Août 2022 | 364,00 |
| Nov. 2022 | 356,25 |
| Volume | 3048 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 24 mai 2022
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Juil. 2022 | 109,77 $ |
| Indices des frets maritimes | du 24 mai | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 3253 | -116,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 3321 | -56,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 4288 | -314,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 2828 | 10,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 1662 | -2,00 |
