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Cotidienne
Prix des céréales - La situation en Russie continue de tirer les cours du blé tendre vers le haut

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 23 et 24 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les prix du blé tendre sur Euronext et le marché physique français ont poursuivi leur avancée entre les sessions du 23 et du 24 mai, compte tenu des inquiétudes qui persistent quant à la future production en Russie. Ceux de l'orge fourragère ont également grimpé, tout comme ceux du maïs, mais dans une moindre mesure.

Les températures sont attendues cette semaine en forte hausse en Russie, dans un contexte de déficit hydrique. Des chiffres de 30 °C sont évoqués. En Europe de l'Ouest, l'excès d'eau persiste. En France, rappelons que FranceAgriMer, via son programme Céré'Obs, a de nouveau abaissé son estimation de taux de cultures se développant dans des conditions "bonnes à très bonnes" le vendredi 24 mai.

Du côté du maïs, la hausse a été moins marquée. Le marché s'attend toutefois à une demande accrue émanant de la nutrition animale, au vu de l'attractivité de la graine jaune par rapport au blé en formulation. Autres éléments haussiers : le ralentissement attendu des semis aux États-Unis du fait des précipitations, et des analystes privés qui revoient à la baisse leurs prévisions de récoltes en Amérique du sud. La hausse de l'euro face au dollar pénalise l'attractivité des origines UE sur la scène internationale, et freine donc la progression des valeurs sur Euronext. Notons par ailleurs que les cours sur le CBOT à Chicago n'ont guère évolué.

Pour rappel,  les marchés états-uniens sont clos aujourd'hui 27 mai, en raison du Memorial Day.
 

Marchés physiques français du 24 mai 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.253,50N3,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.254,50N3,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.253,50N3,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.256,00N3,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.240,00N3,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai236,10N-8,10
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023maiinc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai237,30N-4,10
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-sept.250,50N3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.247,50N3,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.265,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.330,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.325,00-330,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.325,00-330,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023mai-juin205,50N0,50
Rendu La PalliceRécolte 2023mai-juin203,50N0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023mai-juin209,50N0,50
Fob BordeauxRécolte 2023mai-juin209,50N0,50
Fob RhinRécolte 2023mai-juin222,00N2,00
 Récolte 2023juil.-sept.225,00N5,00
Départ Sud-EstRécolte 2023mai-juin220,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.221,50N3,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.232,50N3,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.208,00N3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.217,50N3,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.225,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars255,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars285,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 21 mai 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T 
 pelletsdispo.154,00-156,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.209,00-211,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 mai 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 24 mai 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9225 euro
1 euro1,0840 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 mai 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé697,25cents/bois.
Maïs464,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 mai 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024261,25
Déc. 2024266,50
Mars 2025268,00
Volume60918
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2024212,50
Août 2024223,50
Nov. 2024226,75
Volume2174

Cotations des marchés internationaux du 24 mai 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202477,72 $
Indices des frets maritimesdu 24 maiVariation
Baltic Dry Index (BDI)17971,00
Baltic Panamax Index (BPI)1824-8,00
Baltic Capesize Index (BCI)261329,00
Baltic Supramax Index (BSI)1326-19,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6882,00

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