L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 9 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Peu de changements sont intervenus sur les principaux marchés oléagineux mondiaux entre le 6 et le 9 décembre. Sur Euronext, les prix ducolza ont gagné un peu de terrain, soutenus par la hausse des cours du canola canadien. La hausse s'est répercutée sur le marchéphysique français. Notons que la France représente la première destination des exportations australiennes de canola sur le mois d'octobre, selon le Bureau australien des statistiques. Les chargements montrent de nombreux bateaux en partance vers l'Union européenne, et le rythme d'importation de colza devrait rester soutenu.
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Au Canada, les cours du canola ont progressé à Winnipeg. Outre des achats techniques, la révision à la baisse de la récolte canadienne par StatCan continue de tirer les prix vers le haut.
Du côté du soja, les cours de la graine et de l'huile ont cédé du terrain sur le CBOT à Chicago. Les traders s'attendent à une révision à la hausse des stocks de soja aux États-Unis et dans le monde dans le rapport d'offre et de demande à paraître ce soir. De plus, les conditions de culture favorables en Amérique du Sud continuent de peser sur les prix états-uniens. Selon AgRural, les semis de soja devraient se terminer plus tôt que l'an passé au Brésil. Sur tout le continent sud-américain, les indices de végétation laissent supposer un bon développement des plantes.
Les cotations de l'huile de palme ont clôturé en baisse à Kuala Lumpur. Le marché attend le rapport du MPOB à paraître demain. Le Conseil des pays producteurs d'huile de palme s'attend à des prix compris entre 4000 et 5000 ringgit/t en 2025. Ceux-ci devraient rester élevés, au vu de l'âge vieillissant des plantations et des baisses de production en Malaisie et en Indonésie. D'autre part, l'USDA a estimé la progression de la consommation d'huile de palme en Indonésie à 3 % d'un an sur l'autre, suite au passage au B40.
La récolte de tournesol s'est terminée au Kazakhstan et s'affiche en hausse de 35 % par rapport à 2023, selon le ministère de l'Agriculture local. En France, les prix n'ont pas évolué d'un jour sur l'autre sur le marché physique.
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Fondamentaux :
Kazakhstan, tournesol, production : 1,686 Mt en 2024 contre 1,2 Mt en 2023 (source : ministère de l'Agriculture kazakh) ;
Indonésie, huile de palme, consommation : 22 Mt en 2024-2025 (source : USDA).
Marchés physiques français du 9 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)
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ERRATUM : La cotation officielle Atla du beurre (82 % de matière grasse en équivalent cube 25 kg) en spot (nouveaux contrats) valait 7830 €/t en semaine 48 (et non 8460 €/t comme indiqué par erreur dans notre hebdomadaire du 5 décembre).
Cotations commerciales des produits laitiers du 5 décembre 2024
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2500,00
N
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
870,00
N
Evolution dollar / euro du 9 décembre 2024
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,9463 euro
1 euro
1,0568 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 9 décembre 2024
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
990,00
cents/bois.
Tourteaux de soja
286,10
$/t
Huile de soja
42,63
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 9 décembre 2024
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Févr. 2025
532,75
Mai 2025
527,25
Août 2025
478,50
Volume
17433
Huile de colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mars 2023
698,50
Juin 2023
698,50
Sept. 2023
698,50
Volume
0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Mars 2023
196,25
Juin 2023
196,25
Sept. 2023
196,25
Volume
0
Cotations des marchés internationaux du 9 décembre 2024