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COTidienne
Marché des céréales du 24 juin 2026 –  La canicule tire les prix du blé et du maïs à la hausse sur Euronext, contrairement aux cours sur le CBOT qui baissent

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 23 et le 24 juin 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

Graphique prix blé maïs orge France au 24 juin 2026
© Réussir SA

Les négociations entre l’Iran et les Etats-Unis se poursuivent. Les navires peuvent franchir le détroit d’Ormuz et le trafic des pétroliers s’est intensifié. Dans ce contexte le prix du pétrole a de nouveau baissé pour atteindre des niveaux semblables voire inférieurs à ceux enregistrés avant le début de la guerre au Moyen-Orient. Le prix du Brent a ainsi baissé ce mercredi de 4,91 % à 73,22 $/baril et le prix du WTI a diminué de 4,59 % à 69,81 $/baril. Ce jeudi matin à 6h30 (heure de Paris) le prix du Brent augmentait très légèrement de 0,09 % et le prix du WTI baissait de 0,73 %.
Le dollar a continué ce mercredi à s’apprécier face à l’euro. Un euro s’échangeait ainsi ce mercredi contre 1,1363 $ alors que la veille le taux de change était de 1,1384 $. Ce jeudi matin, l’euro valait 1,1373 $. Les chiffres de l’inflation aux Etats-Unis sur mai seront dévoilés aujourd’hui et devrait inciter la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED) à revoir à la hausse ses taux d’intérêt d’ici la fin de l’année.

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Les prix du blé et du maïs poursuivaient leur baisse sur le CBOT. Le prix du blé baissait de 1 à 2 cts$/boisseau selon les échéances. Il diminuait de 1 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 596 cts$/boisseau alors qu’il perdait 1 cts$/boisseau sur décembre 2026 à 612,75 cts$/boisseau. Sur l’échéance la plus rapprochée, à savoir juillet 2026, le prix du blé reculait de 1 cts$/boisseau également pour s’établir à 585,75 cts$/boisseau.
L’appréciation du dollar participait ce mercredi à la baisse du prix des céréales sur le marché à terme de Chicago.

Le prix du maïs sur le CBOT perdait aussi de 1 à 3 cts$/boisseau selon les échéances. Il diminuait de 2,5 cts$/boisseau à 434,75 cts$/boisseau sur décembre 2026 et diminuait de 2 cts$/boisseau sur septembre 2026 à 415,75 cts$/boisseau. Sur l’échéance la plus rapprochée de juillet 2026, le prix du maïs reculait de 2,75 cts$/boisseau à 407 cts$/boisseau.
Au 19 juin, la production d’éthanol aux Etats-Unis diminuait de 12 000 barils/jour par rapport à la semaine précédente et les stocks progressaient de 111 000 barils par rapport aussi à la semaine précédente, entraînant les prix du maïs à la baisse.

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Sur Euronext, les très fortes chaleurs qui touchent actuellement l’Europe entraînent les prix du blé et du maïs à la hausse. Le prix du blé gagne de 1 à 4 €/t selon les échéances. Il augmente de 3,50 €/t sur septembre 2026, échéance la plus échangée, à 209,50 €/t tandis qu’il progresse de 2,75 €/t à 215,25 €/t sur décembre 2026. Selon le dernier rapport hebdomadaire d’Euronext sur les positions des traders au vendredi 19 juin, les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette courte d’environ 500 lots pour s’établir à -26 000 lots.
Les agriculteurs font actuellement de la rétention et limitent actuellement les disponibilités sur le marché physique français.
Sovecon a baissé sa prévision de production de blé en Russie à 88,9 Mt contre 90,3 Mt après avoir revu la surface ensemencée. Cette sole de blé en Russie est désormais estimée à 25,8 Mha contre 26,4 Mha auparavant et 26,9 Mha en 2025. Cela sera la plus faible superficie plantée depuis 2014. Ce déclin est provoqué essentiellement par la sole de blé de printemps dont la superficie est estimée à 9,9 Mha contre 10,5 Mha auparavant.
La Commission européenne a revu à la baisse, dans son bulletin Mars, les rendements des blés dans l’Union européenne qui seront proches néanmoins de la moyenne quinquennale. Ainsi le rendement moyen du blé tendre et du blé dur dans l’Union européenne est estimé à 5,79 t/ha, soit 3 % de plus que la moyenne quinquennale mais 5 % inférieur au rendement de l’année dernière. Le rendement moyen de l’orge (variétés d’hiver et de printemps) est quant à lui estimé à 5,09 t/ha, 2 % au-dessus de la moyenne quinquennale mais en recul de 10 % par rapport à l’année dernière.

Le prix du maïs, sur lequel portent de fortes inquiétudes compte tenu de la canicule en cours, progresse de 2 à 7 €/t selon les échéances sur Euronext. Il augmente de 4 €/t sur novembre 2026 à 222,25 €/t et augmente de 6,50 €/t sur septembre 2026 à 227,5 €/t.
Le bulletin Mars de la Commission européenne estime le rendement moyen du maïs dans l’Union européenne à 7,38 t/ha, en augmentation de 4 % par rapport à la moyenne quinquennale et de 3 % par rapport à l’année dernière. Les meilleurs résultats sont enregistrés en Roumanie et Bulgarie. Reste à savoir si les fortes chaleurs de cette semaine n’obligeront pas à revoir ces estimations.
Dans certaines régions françaises, selon plusieurs courtiers, des parcelles de maïs pourraient à terme ne pas être récoltées compte tenu de l’incidence des fortes chaleurs actuellement sur la croissance des cultures.
L’augmentation du prix du maïs en Europe affaiblit la compétitivité du maïs sur le marché mondial face à ses concurrents et peu d’affaires se traitent sur le physique à l’exportation, selon les courtiers contactés.

Fondamentaux : 

  • Blé tendre, production, Russie, 2026-2027 : 88,9 Mt contre 90,3 Mt lors de l’estimation précédente (Source : Sovecon)
  • Blé tendre d’hiver, superficie, Russie, 2026-2027 : 25,8 Mha contre 26,4 Mha lors de l’estimation précédente (Source : Sovecon)
  • Blé tendre de printemps, superficie, Russie, 2026-2027 : 9,9 Mha contre 10,5 Mha lors de l’estimation précédente (Source : Sovecon)
  • Orge, production, Russie, 2026-2027 : 18,8 Mt contre 19,3 Mt lors de l’estimation précédente (Source : Sovecon

 

Marchés physiques français du 24 juin 2026 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2026oct.-déc.213,00T3,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2026juil.-sept.209,50T4,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2026oct.-déc.213,00T3,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2026juil.-sept.205,50T5,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2026juil.-sept.197,50N1,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juinn.p.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025juinn.p.  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2026oct.-déc.198,60T-2,40
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.194,00N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2026juil.-sept.210,00T-5,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.260,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.250,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2026juil.-déc.260,00-265,00N10,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2025oct.-déc.n.p.  
Rendu La PalliceRécolte 2025juinn.p.  
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2025juil.-sept.240,50N6,50
 Récolte 2025oct.-déc.233,50N8,50
Fob BordeauxRécolte 2026oct.-déc.n.p.  
Fob RhinRécolte 2025juinn.p.  
 Récolte 2025juil.-sept.200,00N-8,00
Départ Sud-EstRécolte 2025juinn.p.  
 Récolte 2026juil.-sept.225,50N 
 Récolte 2025oct.-déc.226,50T8,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.199,50T2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2026juil.-sept.196,00T2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2026juil.-sept.181,50N4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2026juil.-sept.182,50T-2,00
Départ Sud-Est65-67 kg/hl Récolte 2026juil.-sept.190,00T-5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars205,00T9,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2026oct.-mars224,00T10,00

Cotations des issues de meunerie du 23 juin 2026

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.129,00-131,00T-5,00
 pelletsdispo.134,00-136,00T0,00
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T-10,00
Farine basse blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T-5,00
Gruau de blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T-5,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 18 juin 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2820,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1540,00T 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 24 juin 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8818 euro
1 euro1,1340 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 juin 2026

Matières premièresClôtureChicago
Blé585,75cents/bois.
Maïs407,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 24 juin 2026

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2026209,50
Déc. 2026215,25
Mars 2027219,25
Volume145977
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2026227,50
Nov. 2026222,25
Mars 2027223,50
Volume7300

Cotations des marchés internationaux du 24 juin 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202670,34 $
Indices des frets maritimesdu 24 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)2634-33,00
Baltic Panamax Index (BPI)207126,00
Baltic Capesize Index (BCI)3950-96,00
Baltic Supramax Index (BSI)1693-12,00
Baltic Handysize Index (BHSI)9410,00

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