Travail des grains
L’activité toujours en recul de 5 %, la hausse du chiffre d’affaires fléchit
L’activité industrielle de l’agroalimentaire s’est dégradée de 1,1 % au 3 e trimestre, après une croissance de 0,4 % au 2 e, indique Agreste. Le ralentissement, lié à une baisse de la demande française et internationale, reste moins marqué que dans les autres secteurs industriels, où il atteint -2,5 %.
Pour le travail des grains, le repli de l’activité se maintient à -5 %. L’activité de la nutrition animale, qui progressait de 7 % au 2 e trimestre, n’a gagné que 0,3 % fin 2008. Elle s’intensifie pour les corps gras (+18 %) en raison de la bonne récolte des graines oléagineuses.
Le chiffre d’affaires des entreprises agroalimentaires continue de s’apprécier (+6 %), les hauts niveaux de prix compensant toujours le recul des volumes. Le gain n’est que de 3 % pour le reste de l’industrie manufacturière. La hausse du chiffre d’affaires fléchirait cependant nettement pour le travail des grains et l’alimentation animale du fait de la baisse marquée des matières premières.
