COTidienne

Marché des oléagineux du 13 mai 2025 - Les prix du colza ont été boostés par la baisse de la sole française d’une récolte sur l’autre

Les prix du colza sur Euronext et le marché physique français ont de nouveau progressé sur la campagne 2025-2026 entre le 12 et le 13 mai, à l’image du complexe oléagineux mondial. Les échéances août et novembre 2025 du contrat colza sur le marché à terme européen frôlent le seuil des 490 €/t en s’établissant respectivement à 489,50 €/t et 492,50 €/t. A noter qu’Agreste estime la superficie de colza hexagonale en 2025 en baisse d’une récolte sur l’autre.
Les cotations du tournesol hexagonal n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre sur un marché très calme. Agreste prévoit un net repli de la sole française de tournesol cette année.

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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont également gagné du terrain, sur les échéances allant de mai 2025 à septembre 2026, en raison des achats commerciaux et techniques. Ils profitent de la trêve de 90 jours sur les taxes douanières conclues lundi entre Washington et Pékin, qui pourrait relancer la demande chinoise pour la fève états-unienne. Par ailleurs, le rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande mondiales agricoles s’est révélé haussier en soja. La production et les stocks de fin de campagne sont de fait estimés en baisse sur 2025-2026 par rapport à 2024-2025.

Les cours du canola canadien à Winnipeg repartent à la hausse sur les échéances proches, tout en continuant de renchérir sur les échéances lointaines. 
 
Les cours de l’huile de palme malaisienne se sont raffermis entre le 9 et le 13 mai, le 12 mai étant un férié en Malaisie, étayé par l’affaiblissement du ringgit, le renchérissement de l’huile de soja sur le CBOT (portée par un projet de loi favorable aux biocarburants aux Etats-Unis) et l’apaisement des tensions commerciales entre les Etats-Unis et la Chine. Et ce, malgré l’accroissement de la production, qui a cru de 21,52 % en avril par rapport à mars, et des stocks locaux, qui ont atteint leur plus haut niveau en six mois.

Côté météo, le manque d’eau, qui était toujours de mise la semaine dernière dans le nord et l’est de l’Europe, va perdurer dans les prochains jours en Allemagne et en France, qui ne vont pas bénéficier du retour des précipitations. En zone mer Noire, alors que la Russie a manqué d’eau la semaine dernière, contrairement à l’Ukraine, les conditions de culture s’améliorent dans les deux pays ces jours-ci à la faveur de pluies bienfaitrices.

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Côté macroéconomie, le prix du pétrole a de nouveau augmenté, de façon plus marquée à New York (+0,36 % sur l’échéance juin) qu’à Londres (+0,20 % sur l’échéance juillet). Le baril de brut profite de l’accalmie sur le front de la guerre commerciale lancée par Donald Trump avec la réduction drastique des droits de douanes réciproques entre les Etats-Unis et la Chine pour les 90 prochains jours. Les regards se portent désormais sur la visite du président états-unien en Arabie saoudite et les discussions sur le nucléaire en Iran.
L’euro a repris du poil de la bête face au dollar, passant de 1,1090 $ le 12 mai à 1,1188 $ le 13 mai (+0,87 %), selon Boursorama. Ce renchérissement de la monnaie européenne rend les exportations de la zone euro moins compétitives sur le marché mondial.

Côté entreprises, on notera que le groupe états-unien StoneX, spécialisé dans les services financiers, notamment dans le secteur céréalier, a annoncé le 12 mai l’acquisition de Plantureux et associés, l'un des plus importants cabinets de courtage français de céréales et d’oléagineux.

Fondamentaux :

• France, colza, surface : 1,296 Mha en 2025, en baisse de 2,3 % sur 2024 (1,327 Mha) mais en hausse de 8,1 % sur la moyenne quinquennale (source : Agreste)
• France, tournesol, surface : 674 000 ha en 2025, en baisse de 10,7 % sur 2024 (755 000 ha) et de 14,1 % sur la moyenne quinquennale (source : Agreste)
• France, soja, surface : 150 000 ha en 2025, en baisse de 1,9 % sur 2024 (153 000 ha) et de 10,4 % sur la moyenne quinquennale (source : Agreste)