COTidienne Céréales - Baisse des prix du blé tendre et léger recul du maïs sur Euronext, sous la pression de ventes techniques  

Les prix du blé tendre ont diminué sur Euronext et le marché physique français entre les sessions du 11 et du 12 décembre en raison de ventes techniques sur le CBOT. Ceux de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont connu la même évolution. En revanche, les valeurs du maïs national restaient stables.

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Après un rebond depuis le début du mois, les cours du blé à Chicago se sont repliés sous la pression de prises de bénéfices et à la suite d’exportations hebdomadaires états-uniennes tombant en dessous des attentes du marché. De plus, la situation dans l’hémisphère sud ajoute de la pression sur les prix. En effet, la bourse de Rosario a corrigé à la hausse la production de blé en Argentine à 19,3 Mt, en raison des pluies récentes et de conditions climatiques favorables en novembre. Par ailleurs, les perspectives de récolte s’améliorent à l’ouest de l’Australie. Le Giwa (Grain industry association of western Australia) relève de plus de 1 Mt son estimation de production de blé national pour la campagne 2024-2025. 

Des éléments haussiers ont freiné la baisse des cours sur Euronext : l’Arabie saoudite a lancé un appel d’offres par le GFSA pour 595 000 t de blé. En outre, la Banque centrale européenne a diminué ses taux directeurs de 25 points de base. L’effet sur la parité euro-dollar ne n’est pas fait attendre, l’euro reculant face au dollar sous le seuil de 1,05 $.

En maïs, des prises de bénéfices sur le CBOT étaient motivés, après le rapport USDA, par des exportations états-uniennes sous les attentes des opérateurs. De plus, le marché n’a pas réussi à trouver du soutien avec la révision en baisse de la production chinoise. En effet, les agriculteurs locaux observent des difficultés de stockage, ce qui accélère les ventes de la nouvelle récolte. Au Brésil, le Conab (organisme dépendant du ministère local de l’agriculture) confirme ses prévisions de récolte et demeure plus pessimiste que l’USDA sur la production, avec un écart de significatif de 7 Mt. Tous ces éléments ont fait pression sur les valeurs du contrat maïs d'Euronext. Néanmoins, la baisse de l’euro face au dollar a tempéré le contexte baissier, et permis la stabilisation des valeurs sur le contrat à terme européen, et par ricochet sur le marché physique français.

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Fondamentaux :

• Argentine, blé, production : 19,3 Mt estimées pour 2024-2025, contre une précédente prévision de 18,8 Mt (source : Bourse de Rosario) ;
• Australie, blé, production : 19,88 Mt estimées en décembre pour 2024-2025, contre 18,61 Mt en novembre (source : Giwa) ;
• Brésil, blé, production : 8,06 Mt en décembre 2024, contre une précédente estimation à 8,11 Mt (source : Conab) ;
• Chine, maïs, production : 293,84 Mt estimées en décembre 2024 pour 2024-2025, contre une précédente prévision de 297,01 Mt (source : ministère chinois de l’Agriculture) ;
• Brésil, maïs, production : 119,63 Mt estimées en décembre 2024, contre 119,81 Mt en novembre 2024 (source : Conab).

Commerce international :

• États-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l'exportation : 290 200 t au 5 décembre, dans les attentes (source : USDA) ;
• États-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l'exportation : 946 900 t au 5 décembre, en dessous des attentes (source : USDA).

Marchés physiques français du 12 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 10 décembre 2024

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 décembre 2024

Evolution dollar / euro du 12 décembre 2024

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 décembre 2024

Clôture du marché à terme Euronext du 12 décembre 2024

Cotations des marchés internationaux du 12 décembre 2024