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Actu marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Actu marchés du groupe d'information Réussir.

Un outil marketing à part entière
Malgré la baisse de consommation du pain en France, le marché de la sacherie s’est stabilisé. Il est porté…
L’affichage environnemental encore bien flou
La crise a détourné l’État, et les entreprises, de l’objectif de transparence en matière d’impact sur l’…
Un outil d’amélioration des pratiques pour Vivescia
L’évaluation de l’impact sur l’environnement d’un produit se calcule à chaque étape de la filière. Au champs…
Une véritable usine à gaz
C’est moins le principe de la taxe elle-même, admis par la profession, que son dispositif de répercussion,…
Zoom sur les orges brassicoles
Grâce à l’unité de la filière française brassicole, de l’obtenteur variétal au brasseur, les orges d’hiver…
Le Pain “senior” pour mieux casser la croûte
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La première application de Farine+, vise à rééquilibrer l’alimentation des patients dénutris.
Pourquoi un biodéchet devient-il un coproduit ?
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Entreprises de la nutrition animale et de l’agro-alimentaire ont leur propre logique industrielle.
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