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La Serbie, pays invité d’honneur du salon de l'agriculture 2027

Pour la troisième fois, un pays sera mis à l’honneur au Salon international de l’agriculture. Après la Côte d’Ivoire en 2026, c’est au tour de la Serbie d’être mise en avant du 27 février au 7 mars 2027. La Serbie qui est candidate à l’adhésion européenne est un pays doté d’une longue tradition agricole, de terres fertiles, de conditions climatiques favorables et d’une diversité régionale marquée. 

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Productions fruitière et céréalière très développées

Au carrefour des influences d’Europe centrale, des Balkans et de la Méditerranée, l’agriculture serbe représente bien plus qu’une activité économique : elle constitue une partie intégrante du mode de vie, des traditions familiales et du patrimoine culturel de nombreuses régions du pays.

La production fruitière représente l’un des secteurs les plus importants de l’agriculture serbe et, depuis des décennies, la Serbie figure parmi les principaux producteurs et exportateurs mondiaux de framboises, de prunes, de griottes et de mûres. Outre l’arboriculture fruitière, la Serbie dispose d’un secteur de grandes cultures très développé, fondé sur la production de maïs.

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500 000 exploitations agricoles serbes

 Avec plus de 3,4 millions d’hectares de terres agricoles exploitées et plus de 500 000 exploitations agricoles, la Serbie figure parmi les producteurs alimentaires les plus importants d’Europe du Sud-Est. L’agriculture représente 3,6 % du PIB du pays, tandis que la valeur des exportations agroalimentaires a atteint 5,2 milliards d’euros en 2025, confirmant le fort potentiel d’exportation et la compétitivité de l’agriculture serbe sur le marché international, de blé, de soja, de tournesol et d’orge.

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Plusieurs entreprises agricoles et agroalimentaires françaises présentes en Serbie

Ces dernières années, des entreprises françaises ont réalisé d’importants investissements dans les secteurs de l’agriculture et de l’industrie agroalimentaire en Serbie, contribuant à la modernisation de la production, des capacités de transformation et de l’emploi. Parmi les investissements les plus importants figurent le groupe Lactalis-Somboled à Sombor, Bongrain SA-Mlekoprodukt à Zrenjanin et Kikinda, le groupe Soufflet Group-Maltinex à Bačka Palanka ainsi que Sicoberr à Kraljevo. « À travers sa participation au SIA 2027, la Serbie souhaite promouvoir ses produits agricoles, son innovation et son potentiel d’investissement, tout en encourageant de nouveaux partenariats avec des entreprises françaises et internationales » a déclaré Dragan Glamočić, ministre serbe de l’Agriculture, de la Forêtet de la Gestion de l’eau.