[Infographie] Mieux appréhender le monde des vins français
Rouge, blanc, rosé. AOC, IGP, vins de cépage... La palette des vins de l'Hexagone est très étendue et la filière représente un secteur économique de poids pour la France.
De l’Alsace au Sud-Ouest, des Pays-de-Loire à la Corse, la vigne est implantée en France sur 755 000 ha. Une vaste mosaïque de vins qui fait de notre pays le 2e producteur mondial en volume, au coude-à-coude avec l’Italie. A l’export, la France est sur la première marche du podium mondial avec des ventes qui s’élèvent à 8,7 milliards d’euros. Le champagne, à lui tout seul, représente 33 % de ce chiffre. 148 millions de bouteilles de ces prestigieuses petites bulles prennent chaque année le chemin de l’étranger, sur un total de 306 millions de bouteilles vendues.
La filière vin dans son ensemble représente 85 000 exploitations et 250 000 emplois directs.
Un grand secteur économique et une grande diversité de produits que les acheteurs peuvent parfois trouver compliquée. Petite fiche technique réalisée par le Ministère de l’Agriculture et de l'Alimentation à l’usage des amateurs qui veulent devenir connaisseurs.
