[Maladie] céréales : se prémunir contre le charbon nu de l’orge et du blé
Quasi-inexistant en culture conventionnelle, le charbon nu touche plus souvent les céréales biologiques si des précautions n’ont pas été prises dans l’utilisation des semences.
Les épis atteints apparaissent dressés par rapport aux épis sains.
©
C. Gloria
Comment reconnaître le charbon nu
Des amas de spores sur les épis en lieu et place des grains : le charbon nu se manifeste par des symptômes spectaculaires sur blé et orge. Les symptômes ne sont visibles qu’à l’épiaison de ces céréales avec des masses pulvérulentes et noires (comme du charbon) au niveau des épis. Ces symptômes disparaissent au bout de quelques semaines. Mais pour les épis atteints, seul subsiste le rachis, se dressant à la verticale, contrairement aux autres épis sains en forme de crosse (particulièrement sur orges). Tous les épis de la même plante sont touchés.
