Tomate transformée : l’italien Mutti va continuer de s’accroître en France

Malgré un environnement marqué par l’inflation et des conditions climatiques défavorables, le Groupe Mutti, leader européen du secteur de la tomate en conserve basé à Parme en Italie, poursuit sa croissance. L’entreprise a achevé l’année 2023 avec un chiffre d’affaires de 665 millions d’euros (+18 % par rapport à l’année précédente). Les performances sont directement liées à une hausse significative des volumes de vente, qui ont atteint 350 000 tonnes en 2023.

La croissance est aussi tirée par l’internationalisation du groupe. Pour la seconde année consécutive, les revenus réalisés à l’étranger surpassent ceux de l’Italie (avec  53 % des revenus en 2023 réalisés à  l’étranger, soit 353 millions d’euros, contre 312 millions d’euros sur le marché italien).

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La France, un marché en croissance

Outre l’Italie (33,4 % de part de marché), Mutti est également leader dans sept autres pays européens : France, Suède, Danemark, Norvège, Finlande, Slovénie et Pays-Bas. La France confirme sa position de deuxième marché du groupe après l’Italie, avec une augmentation significative du chiffre d’affaire (71,5 millions d’euros fin 2023 contre 56,1 millions d’euros en 2022).

Cette croissance touche aussi bien le marché des tomates en conserve avec une hausse des ventes en “sell in”* (+ 26,5 % en valeur), que celui des sauces prêtes à l’emploi (+ 40 %).

* Le “sell in” désigne les ventes réalisées par un producteur à destination d'un distributeur.

Cette dynamique française est portée par plusieurs facteurs, explique Mutti : 

• une présence accrue des produits Mutti en magasin répondant à une demande consommateur en hausse, 
• l’introduction de produits innovants tels que la Purée de tomates Zéro résidu de pesticides en brique, 
• le développement du segment des sauces pour pâtes adaptées aux nouvelles attentes des consommateurs, 
• des investissements publicitaires qui renforcent la notoriété de la marque. 

Mutti explique son succès en France par des innovations comme la purée de tomates ZRP mais aussi une présence accrue en magasin et des investissements publicitaires.

« Grâce à ces efforts, Mutti est devenue en 2023 la seule marque nationale à accroître sa part de marché dans le secteur de la tomate en conserve, consolidant sa position de leader avec 18,7 % du marché », revendique le groupe italien. Établie en 2012, la branche française emploie actuellement 20 collaborateurs et vise à poursuivre son développement.

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