Sival 2024 : chou romanesco blanc Cartesio, pomme Tonik, courgettes Frutastic, tomates résistantes au ToBRFV... quatre nouvelles variétés de fruits et légumes à voir au salon d’Angers
Le Sival 2024, salon qui promeut les productions végétales, ouvre ses portes du 16 au 18 janvier à Angers et récompensera quatre nouveautés variétales à l'occasion du concours Sival Innovation de 2024.
Le Sival 2024, salon qui promeut les productions végétales, ouvre ses portes du 16 au 18 janvier à Angers et récompensera quatre nouveautés variétales à l'occasion du concours Sival Innovation de 2024.
- Sival d'or pour Enza Zaden
- Sival d’argent pour Syngenta
- Sival d’argent pour Dalival
- Sival de Bronze pour Gautier Semences
Sival d'or pour Enza Zaden
Des Tomates avec une haute résistance ToBRFV
Enza Zaden est le premier semencier à proposer une gamme de variétés de tomates présentant une résistance haute (HR) au virus ToBRFV. Le mécanisme de défense impliqué empêche le virus de se multiplier et de se propager. Dans des conditions normales de pression virale, il n’y a pas de symptômes du virus ToBRFV. En 2024, Enza Zaden France lancera une dizaine de variétés commerciales hautement résistantes au ToBRFV. Cette innovation a obtenu cette année le Sival d’or.
Sival d’argent pour Syngenta
Le Chou-fleur Romanesco blanc Cartesio
Syngenta lance sur le marché le premier chou-fleur Romanesco de couleur blanche. Cartesio présente une forme régulière, une saveur douce et noisetée, une belle tête compacte qui peut facilement être divisée en fleurettes. Il est riche en vitamine C, en vitamine K, en fibres alimentaires et en caroténoïdes. Le poids de la pomme est compris entre 1,2 et 1,8 kg. Son cycle dure environ 90 jours. De plus, Cartesio peut être servi cuit, à la vapeur ou frit sans perdre sa saveur typique. Ce sera le Sival d’argent pour le chou-fleur blanc de Syngenta.
Sival d’argent pour Dalival
La Pomme Tonik
Tonik est une pomme bicolore et de bon calibre, avec une coloration rouge-rosée lumineuse. L’arbre est productif et facile à conduire. La taille, l’éclaircissage et la récolte sont faciles avec une possibilité de taille et d’effeuillage mécaniques. Tonik est peu sensible à la tavelure et présente une tolérance génétique au feu bactérien. Les fruits peuvent être stockés plus de six mois en froid normal sans maladie. Tonik a aussi les atouts pour plaire aux consommateurs : extrêmement attractive et croquante, son goût équilibré combine fort taux de sucre et bon niveau d’acidité. Le salon 2024 a récompensé Dalival du Sival d’argent.
Sival de bronze pour Gautier Semences
Une gamme de courgettes Frutastic
Gautier Semences lance Frutastic, la première gamme de courgettes hautement parthénocarpiques. Cette caractéristique permet la formation de fruits en l’absence de pollinisation des fleurs femelles, et donc la production de courgettes de qualité dans des conditions de production difficiles. Les variétés Frutastic allient haut potentiel de rendement, très belle présentation de fruit et équilibre de plante afin de garantir une production sécurisée et de haute qualité. Deux premières variétés composent la gamme Frutastic : Maveric et Iconic, disponibles cette année. Un Sival de bronze a été obtenu par Gautier Semences pour cette innovation.
