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Le pruneau, source de santé et de gourmandise
Le pruneau, source de santé et de gourmandise
Le pruneau, produit en France à hauteur de 40 000 t annuelles, cherche à se réinventer en valorisant ses différents…
Angers-Vivy porté par la tendance de l’approvisionnement local
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Le Min du Val de Loire associe un marché de gros, à Angers, et un marché de production-expédition, à Vivy, près de Saumur. La…
Vignette
La barquette 125 g, majoritaire dans les rayons
Avec des produits aussi fragiles, et aussi chers, que les petits fruits rouges, il ne faut pas faire d’erreur en matière de…
Un partenariat gagnant entre grossiste et producteur
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À Rungis, Frugisol entretient une relation forte avec le producteur/obtenteur néerlandais Bekker Berries. Ce qui lui permet d’…
Les fruits rouges ont de l’avenir en rayon
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Tiré par la framboise et la myrtille, le marché demeure très dynamique, malgré les freins rencontrés par les distributeurs (…
Aller plus loin
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Le commerce de centre-ville passe au "click and collect"
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Lancée en 2015, l’application Rapidle permet de commander et de venir chercher sa commande chez son commerçant préféré. Après les…