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Confessions d’un veilleur de la filière
Durant quatre décennies au service de la filière fruits et légumes, Jean-Claude Aurel a été le témoin privilégié de son évolution…
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L’ère des concentrations a commencé
La chance n’a rien à voir avec le succès de certaines entreprises de la filière. Seule leur capacité à innover, à bâtir des…
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Lili, une figure des Halles carpentrassiennes
Elle est une commerçante comme on en rencontre de moins en moins et continue de vendre produits de qualité et de prodiguer…