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Au Vietnam, les fruits et légumes représentent 57 % de la consommation totale de produits alimentaires.
Le Vietnam, un marché prometteur pour les fruits et légumes premium
Les importations de fruits de première qualité, en particulier de pommes, décollent au Vietnam, un pays avec l’une des économies…
Les variétés de semis comme Capriccio laissent espérer une productivité supérieure avec des temps de travaux réduits.
Artichaut : des variétés pour les producteurs bretons
Des nouvelles variétés d’artichaut, pour le frais et pour la transformation, sont observées à la station expérimentale du Caté,…
Le groupe Omer-Decugis & Cie réfléchit à une offre BtoC
Chiffre d’affaires en hausse, développement de sa clientèle (Biocoop), sécurisation de ses approvisionnements, réflexion sur la…
« Quick commerce » : Gorillas s'apprête à acquérir le Français Frichti
L’idée est que l’expertise de Frichti dans le domaine des marques et du prêt-à-manger puisse atteindre l'Europe et au-delà grâce…
Panais, topinambour, radis noir... : quels légumes anciens séduisent les jeunes consommateurs ?
Les légumes anciens continuent à avoir la cote après avoir fait leur réapparition sur les étals de la distribution depuis…
« Les GMS qui voulaient appliquer le zéro plastique avant la date sont un peu revenues en arrière concernant la barquette carton en fraise, suite notamment à des problèmes de gaspillage alimentaire », indique Emeline Vanespen.
Emballages plastiques : l’AOPn Fraise va revoir ses références
La filière fraise ne pourra plus utiliser d'emballages plastiques à partir de juin 2026. L'AOPn Fraises de France étudie les…
BioDemain, la marque du “pas (encore) bio”, séduit les agriculteurs belges
BioDemain est désormais disponible en GMS sous la marque Transition et s'est expatrié en Belgique en soutenant depuis novembre…
Hausse du prix des fruits et légumes dénoncée par Familles rurales : une hausse limitée selon Interfel
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association de consommateurs…
Le Min de Marseille et la Banque alimentaire des Bouches-du-Rhône lancent officiellement la marque « Les Marmites Solidaires » duplicable pour tous les marchés de gros
Les produits sous cette marque proviendront des dons en fruits et légumes recueillis sur le marché de gros marseillais et la…
(MAJ) Ce que à quoi devrait ressembler Agoralim, la future nouvelle place alimentaire du Nord de l'Ile-de-France
Les projets retenus pour l’aménagement du site au nord de la région Ile-de-France couvrent un large spectre. Stéphane Layani,…